Perder peso de forma natural, según Grande Covián

Decía la eminencia aragonesa el profesor Grande Covián, que perder peso era muy sencillo si se mantenían en el tiempo sus sencillos consejos. El principal y curioso para las formas que tenemos de hacer dieta en la actualidad, es que hay que comer de todo. De todo. Pero la mitad.

Hoy se impone como consejo comer en plato de postre. Sencillo y muy eficaz. Comer con calma. Intentar comer un plato único que contenga todo. Que la mitad de ese plato sea una ensalada variada de sabores y colores, agradable y diferente cada día. Que la carne o el pescado nunca debe superar el tamaño de la mano. Que en guisos debe caber la cantidad en un puño. Que debemos asumir con normalidad que comemos demasiada cantidad. Que no hay que caer en productos aburridos y sosos. Que las especias son un buen complemento para dar sabor. Que es mejor comer en la cocina con normalidad para comer menos y para valorar más aquellos días en los que se come en el salón. Que el agua es una excelente bebida. Que hay que comer de todo pero en menos cantidad. ¿Os habéis dado cuenta del tamaño de los productos que sirven en los platos de los restaurante de 300 euros el menú degustación? Son delicias, pero en un tamaño pequeño, agradables a la vista, el olfato, el gusto, pero no hechos para engordar sino para disfrutar.

¿Existen en España los sindicatos?

Si entre la Ley 25 que propone Podemos y los 8 grandes acuerdos que propone el PSOE para reformar España hay 23 coincidencias programáticas; si entre el Programa electoral de Podemos y el de Unidad Popular sólo existían comas de diferencia que se olvidaron de copiar los primeros: ¿Por qué no se termina gobernando juntos, o al menos trabajando juntos por candidaturas capaces de Unidad de la Izquierda?

Nunca yo he hablado de fusiones, absorciones, sino bien al contrario, de trabajar juntos manteniendo las marcas, las organizaciones, las ideologías, los cuadros humanos de cada organización. Yo en este blog y muchos más en decenas de lugares y medios, hemos hablado siempre de trabajar desde la izquierda como lo hace la derecha. Con más unidad, buscando lo que nos une y sobre todo buscando soluciones válidas para la clase trabajadora y media, que son los auténticos paganos de las políticas neoliberales y de laboratorio económico. ¿Cúal es el motivo de que ni se intente, de que desde Andalucía surjan voces absurdas pidiendo zancadillas, desde otros lugares miedos al vacío, mientras que el PP se frota las manos con champán francés? ¿existen los sindicatos en España o su silencio es por que se les han acabado las palabras y las ideas?

¿Es válida la aplicación del 155 de la Constitución?

Es curiosa la amenaza por parte de algunos —cortos de vista— de la aplicación del Artículo 155 de la Constitución para suspender la autonomía en Cataluña. ¿De veras es posible? Tras la suspensión de la actual situación jurídica e histórica de Cataluña, las preguntas son tantas y tan variadas, que sin respuestas hay que tener cuidado, no vayan a ser peores las medicinas que la enfermedad.

Suspender y aplicar el 155 es muy sencillo. ¿Hasta cuando suspendemos? ¿quien gobierna Cataluña en ese tiempo? ¿desde Madrid o con una persona impuesta desde Madrid pero dentro de Cataluña? ¿seguiría existiendo el Parlament? ¿se deben celebrar elecciones nuevas? ¿cúal sería el resultado que darían los catalanes a las urnas si se suspendieran la autonomía a Cataluña? ¿alguien se imagina una España con autonomía en Murcia, en Extremadura, y con Cataluña dependiendo de Madrid para todo? ¿sólo sale perdiendo Cataluña en esta posibilidad, o también el conjunto de España? ¿metemos en la cárcel a los dirigentes actuales de Cataluña y para qué? ¿qué poder quedaría en manos de los ayuntamientos catalanes y cómo lo ejercerían? ¿cómo se ejerce la retroactividad de la suspensión y de qué manera se logra revertir la situación?

Todos los analizados son procesos pacíficos, generados desde la tranquilidad social. ¿Alguien cree que si se limita la capacidad a la Generalitat, todo seguiría igual? ¿de verdad se piensa que el poder civil legal, los ayuntamientos, diputaciones, comarcas, asociaciones, no empezarían a tomar el relevo político en la misma línea o peor, que la que puede ofrecer la Generalit?

¿Soluciones? Sin duda el diálogo, el diálogo, la política, la política, el diálogo. Sin duda en Cataluña no quieren la independencia fría de Europa, de España o del mundo mundial. Lo que quieren es tener un concepto político y social diferente dentro de una España organizada de distinta manera. Si no queremos abrir este proceso con calma, diálogo, negociando, siendo duros en la negociación pero siendo inteligentes y activos, posibles, empáticos, leídos…, o el asunto se nos escapará de las manos definitivamente. ¿Hacia dónde? Pues nadie lo sabe.

España necesita un gobierno muy fuerte, y es muy sencillo

Surgen otra vez voces, interesadísimas voces y todas desde la derecha aunque alguna sean afiliados al PSOE, que abogan por un “gran” pacto entre PP y PSOE ante el clima de conflicto que se augura con Cataluña. Efectivamente, nadie parece haberse leído ni las hemerotecas ni la historia. Ni es bueno, ni es correcto, ni debe caer el PSOE en tamaña trampa.

España necesita un gobierno muy fuerte, sin duda, un gobierno con miras de futuro, que sepa leer el momento y encontrar el antídoto de una España que además de romperse camina a velocidad de vértigo hacia “la nada”. Pero ese gobierno no es el de la unión del PP con el PSOE. Y sin duda menos lo es el de la unión de Mariano Rajoy y Pedro Sánchez.

Desde hace 12 años (antes también, pero no quiero rebuscar) las posibilidades de acercamiento entre el PP rancio y el PSOE conservador han sido nulas. Se gestionaba (jugaba) en el corto plazo y no se facilitaba la gobernabilidad de nadie hacia nadie. Así es imposible resolver problemas, menos ahora que es cuando más generosidad hay que demostrar, pero desde la inteligencia emocional.

¿Es necesario un Gobierno fuerte? pues hagámoslo, dirían muchos. ¿Pero cómo? Un Gobierno de Unidad Nacional tiene que ser un Gobierno de todos, dirigido por una persona con prestigio, política sin duda, que sepa gestionar los momentos y trabajar con ministros del PP, del PSOE, de Podemos, de Ciudadanos, de IU y de los nacionalistas que así lo deseen.

¿Es posible esto? Si. Sin duda. Políticos con prestigio internacional quedan. Pocos es cierto. Pero quedan. No quiero dar nombres de personas que en el ámbito internacional son todavía hoy muy respetadas y que nunca han sido Presidentes del Gobierno en España. 

El PP ha dado muestras de pedir pero nunca de dar. Ahora tiene la ocasión de darse cuenta que los españoles le han infligido una pérdida de votos tremenda y de que gran parte de los actuales problemas vienen de sus políticas absurdas en asuntos tan claves como la crisis mal gestionada que ha creado pobreza desmesurada o el crecimiento inaudito y sin control del nacionalismo catalán. España tiene también por delante una reforma de la Constitución, pues sin esta reforma nada se resolverá. Tiene que modificar sus sistemas laborales y económicos para que no seamos constantemente un laboratorio de parados en cuanto se constipa la economía productiva. Hay que asentar de una vez por todas la educación y la cultura, ponerse de acuerdo en modelos que se mantengan en el tiempo. Hay que realizar una reforma fiscal que evite estas trampas cada vez más fáciles desde asesores más listos que los inspectores. 

En fin, hay que hacer unas políticas importantes y “de verdad”, diseñar el madio y alrgo plazo de una España que se nos escapa y que no sean las más fáciles de joder a los pobres que son los que menos se pueden defender. ¿Es sencillo de entender? Pues de realizar también, si la generosidad premia las decisiones. Pero creo que es imposible si el amor al sillón histórico es el que mantiene las expectativas por encima de las necesidades reales de la sociedad.