31.7.06

En economía hay que estar contentos y consumir mucho

El tipo de referencia Euribor ha subido en este año 2006 hasta el 3,546%, algo que siendo bajo todavía, se aleja de aquellos 2,16% de hace un año.

Se ha estado avisando —como para curarse en salud las autoridades que provocan en cierta medida los consumos excesivos y los endeudamientos más altos de los que cada familia son capaces de soportar— que este movimiento de laboratorio económico va a ir produciéndose al alza, y que la subida de tipos de interés seguirá subiendo un tiempo que no se atreven a diagnosticar.

Será hasta que ellos quieran, como lo fue la caída.
Pero en estos juegos económicos que los consumidores de la calle no dominamos, hay familias enteras que no han podido decidir libremente QUE NO. 

Hay sobre todo una generación de jóvenes que se han tenido que endeudar para poder tener un hogar y empezar una nueva vida emancipada de sus padres.

Muchos de ellos no saben como juegan los banqueros a cobrar, no van a poder decidir en qué momento tendrán que volver a dejar de consumir.

Yo les digo que no se preocupen tanto, que la sociedad les necesita.

Claro, si, les necesita como consumidores, así que tendrán que seguir estando en la rueda del compro y vendo. Es posible que ahora les toque vender, pero seguirán cogidos. No se me enfaden, porque eso es malo para el sistema, hay que seguir optimistas y tienen que estar alegres. 

Pueden ser que pobres, pero al menos contentos. Que hay que consumir y mucho. Si no todo esto les falla.

30.7.06

¿Debemos preocuparnos tanto de nosotros y solo de nosotros?

Cuando sabemos que se están muriendo decenas de niños en todo el mundo aplastados por sus propios edificios en medio de guerras inútiles, o también sabemos que miles de ellos se están muriendo de hambre… o incluso que en nuestros barrios hay decenas de familias que lo pasan peor que nosotros, uno debería preguntarse…

¿Debemos preocuparnos tanto por nosotros mismos?

Yo creo que es compatible todo, que debemos cuidarnos física y mentalmente para estar fuertes y claros, y entonces ponernos a trabajar de la mejor manera que sepamos para evitar en lo posible algo de esas injusticias que nos rodean.

Todos somos capaces de hacer algo más, de intentarlo al menos. De no permanecer impasibles antes las ilógicas barbaridades que nos rodean. Por poco que hagamos, siempre será más que no hacer nada, y desde el poco se puede avanzar hacia el mucho, mientras que desde la nada, no se sale con facilidad.

Un simple paso puede cambiar la vida de muchos, incluida la nuestra.


27.7.06

La depresión es morir un poco cada día

Sentirse abandonado es morir bastante, es estar pero no sentir, ser todavía…, pero no valorarte. Y siempre depende de ti. Los demás te observan, pero quien realmente debe saber si está vivo o no…, es uno mismo.

Intenta maquillarte, levantar la mirada, poner buena cara a los que te rodean, recular si es necesario en busca de nuevas aguas, y volverte a poner a navegar.


Tú mismo eres el piloto de tu propio cuerpo, de tus propias ideas, de tu futuro. Cuando menos te lo esperes subirá la marea, y tienes que estar preparado para empezar una nueva aventura.

26.7.06

Colaborar con los demás. Pero por puro egoísmo

¿Usted ha probado el gran beneficio personal que se obtiene colaborando desinteresadamente con los demás, con organizaciones humanitarias de su barrio, con grupos de trabajo para niños con problemas, atendiendo enfermos o visitando a quien necesita hablar y no tiene a quien le escuche?

No es fácil que le dejen entrar a la primera, porque aunque no se lo crea, hay muchos grupos de trabajo callado, y están muy solicitados los puestos de ayuda directa, son muchas las gentes que se implican con los demás…, pero intentarlo merece la pena y en cuanto lo conozcan le abrirán las puertas de su corazón y usted podrá disfrutar.

Sea egoísta,  ayude a los demás y se ayudará usted, se lo aseguro.

24.7.06

Pesimistas u optimistas ¿Qué es mejor?

Hoy me han dicho que los pesimistas vivimos menos años y además que los años que nos tocan son de peor calidad. Lo primero está bien, porque vivir más para estar sufriendo es una leche…, lo segundo es lo que no me gusta tanto. 

Porque no entiendo como siendo optimista, luego…, un "destalentau", se puede disfrutar de la vida más que los que nos la tomamos en serio con todas sus consecuencias. ¿O no es así?

Si le doy la vuelta a lo dicho, el tema se complica. Un optimista pues vive más años, y además según dicen 
vive mejor. Y se trata simplemente de pensar en positivo, de ponerle a la vida cara alegra, de reír porque te da la gana. 

De pensar que los problemas siempre tienen solución o no es tan importante buscársela, o bien porque se resuelven solos o bien porque no se resuelven nunca. 

Bueno también están los problemas que hay que ayudar a resolver, pero creo que son los menos importantes. Intentaré estudiar más este tema. Igual me vuelvo optimista y os digo algo, o me vuelvo muy optimista y dejo de pensar y de escribir. ¡¡Y yo qué sé!!

23.7.06

Como rocas hay que aguantar los golpes

La vida nos va golpeando constantemente, pero tenemos que demostrarnos que somos como rocas, capaces de soportar las embestidas imparables, y teniendo siempre la ductilidad de saber que a veces tendremos que ir dejando en el camino trocitos de nuestro propio cuerpo, que por muy blanda que encontremos el agua de los que nos rodean, su constante golpeo podrá poco a poco con nuestra integridad.

Con los años vamos aprendiendo a ser más débiles, a soportar (y esto es lo que más cuesta) que la vida se compone de muchos golpes aguantados, y de muchos momento de reposo y descanso. 

Siempre nos quedará la esperanza de que la marea baja cada cierto tiempo y con su descenso… nos entregará un tiempo de descanso.

22.7.06

¿Existe la Europa humanista? La que cree en los humanos

¿Existe Malta?, ¿y Europa?. Los problemas de las personas, y si estas son además ciudadanos sin apellidos, parecen no afectar a la Europa de los 12, de los 25 o de los 40. Somos sordos ante los gritos de las personas que quieren venir a Europa.

Los problemas que parece ser ¿capaz? de resolver Europa son sólo los de tamaño enorme, tan grandes parecen ser lo únicos problemas que desea resolver Europa…, que le sobrepasan también. 

Mecachis, no acertamos.

Así que unos por grandes y los otros por pequeños, tenemos una Europa que es incapaz de conseguir que 51 inmigrantes que se salva de la muerte por un pesquero español que los recoge, sean trasladados a Malta que es en las aguas marítimas en donde estaba el cayuco; pero tampoco a ningún otro país ya que las aguas además de ser de Malta eran europeas.

¡¡¡Aaaaahhh!!!, que se joroben los pescadores españoles, y que nunca más hagan las tontería de recoger a ningún inmigrante del agua, por muy en peligro que estén sus vidas. Por mucho que sea una obligación marítima además de humanitaria. Si no son europeos de pedigrí, nada de nada.

¡Se siente!

Y otro día, por favor señores inmigrantes, para evitar tantos problemas, vengan directamente a España vestidos de ricos, con trajes de calidad, pues en Europa no los queremos por pobres. Si son ricos no hay problema.

21.7.06

Es mentira que trabajemos poco y que el desempleo es culpa de los sueldos

Uno está ya algo cansado de leer o escuchar el decir a ciertos vagos con poder que los españoles trabajamos poco. Los que están quietos sobre las rocas del poder son suertudos que tal vez puedan criticar, pero sólo con la razón de que sus palabras tienen más eco.

No solo trabajamos más horas anuales según convenio, tenemos menos días de fiesta anual, trabajamos más horas extras que muchas veces no son pagadas correctamente, sino que además nuestra productividad es tan competente que con sueldos muchos más bajos hay grandes empresas como la GM que prefieren quedarse en España en competencia con Polonia o Portugal.

Creo que debemos subir nuestra autoestima, y empezar a creernos y decir bien alto y a los que nos rodean, que en España trabajamos mucho y bien, y que todavía podríamos hacerlo mejor si estuviéramos más preparados, ya que la formación continua es una asignatura pendiente en nuestro sistema educativo para adultos. Tal vez haya que pensar que los que dirigen nuestras empresas no gozan de la formación necesaria para ser productivas.

Por cierto, los sueldos medios de los españoles son sensiblemente inferiores a los modelos europeos que siempre hemos creído que eran los modelos a seguir y su calidad en el trabajo, tanto en horarios como en otras prestaciones sociales o de formación son muy superiores. Y en esos países tienen mucho menos desempleo que nosotros.

Art Brut, expresiones personales de arte

Ustedes pueden en Madrid ver una exposición sobre Art Brut que obliga a pensar sobre donde están los límites entre el arte convencional y comercial y el arte como demostración personal de sentimientos.

Si usted acude primero al Museo Reina Sofía y después de estar una mañana viendo obras excelentes y otras obras se pasa por el Círculo de Bellas Artes a ver la exposición de Art Brut, recopiladas por el coleccionista y pintor Jean Dubuffet, puede que se plantee más de una pregunta.

Son obras creadas por personas con problemas mentales o con una exclusión social que los aleja de los métodos artísticos y desde luego de los mercados comerciales en donde se mueven en ls últimas décadas gran parte de los movimientos artísticos. 

No hay duda que el ARTE es una expresión personal que muchas veces está alejada de los mercados económicos, que es muy complejo de catalogar en estancias cerradas y que está abierto a muchas interpretaciones y manifestaciones muy distintas. 

Pero no debemos perder el espíritu crítico incluso con lo que tiene nombre y apellidos. Se pueden encontrar obras buenas y originales, trabajos que se alejan de la artesanía para dirigirse directamente al ARTE, y realizados por personas sin ningún conocimiento académico. 

Muestra de que el ARTE está dentro y sólo espera para salir que alguien le abra puertas y entregue herramientas para manifestarse.

18.7.06

Por qué utilizamos a los niños en los conflictos de adultos?

¿Por qué utilizamos a los niños en apoyo de las ideas de los adultos? Los enseñamos muertos para remover más las morales casi inertes, los utilizamos para defendernos, para manipularlos, para pelear en las guerras que los adultos nos inventamos, para morir. Los obligamos a trabajar de carteles que anuncian nuestras ideas y conflictos.

Los niños son los que sufren más, pero también son el futuro y parecemos no entender esto. Si crecen con odio, si les educamos dentro de sociedades en guerra, si les enseñamos constantemente la muerte violenta y les negamos su formación y desarrollo normal, estamos creando una sociedad futura de una manera muy determinada. 

Sembramos odio hoy…, y recogeremos frutos más grandes.
La sociedad civil se forma con los cimientos de los grandes arquitectos que han aprendido a manipularnos a todos en hermosas universidades.

17.7.06

Hace 70 años que España escribía con sangre

Hoy hace 70 años, la gente paseaba por las calles con calor, muchos de nuestros abuelos empezaban la siega o trillaban si eran de tierras más cálidas, o pasaban el día tranquilamente, ajenos al dolor que se les venía encima si vivían en zonas rurales o estaban intranquilos por los que inevitablemente se imaginaban que iba a suceder, mientras unos pocos militares y políticos empezaban a repartirse la nueva historia que querían escribir con la sangre de todos.

Nadie podía imaginar que mañana iba a ser el principio del dolor. Un dolor provocado por media España, y que durante demasiados años produjo dolor, hambre y sangre. Siempre una media España que rompe a la otra media España.

No hay que revisar el pasado, creo yo, hay que mirar el futuro, pero no intentar repetir los errores. Hay que saber que la diferencia entre la felicidad y la muerte puede a veces ser una delgada línea que no somos capaces de ver cuando se rompe. Por eso no debemos tensar los hilos hasta el ruido. Porque los hilos sí que avisan, ya lo creo, avisan y varias veces antes de romperse…, otra cosa es que no deseemos escuchar su sonido.

Sólo quiero recordar que en las guerras todos sufren, todos pierden, y que incluso los que ganan que son muy pocos, pierden la razón y la sensatez. Los que de verdad ganan suelen dejar en el camino a muchos de los compañeros, porque las mochilas pesan mucho cuando se llega a la cima.

Muchas veces no sirve sólo con pensar que la sociedad que enferma será capaz de solucionar por si sola sus propios problemas. A veces tendremos que tomar voz y solicitar cordura y mesura, para que todos sigamos teniendo posibilidades de opinar.

Gazpacho hecho de forma rápida, barata y muy buena

Nuestra gastronomía es sabia cuando menos, y sus raíces se introducen en nuestra historia hasta podernos trasladar a tiempos romanos en muchas ocasiones. Las pastillas de de caldo instantáneo por poner un ejemplo, no se diferenciarán mucho del Garum romano, seguro. Aunque suene una aberración el compararlos.

Nos quedan ejemplos gastronómicos en nuestra cocina para deleitar sobre nuestra historia que además son muy sencillos de hacer. Veamos el clásico gazpacho, hecho de forma sencilla.
En una batidora grande mete media cebolla a trozos, un pimiento verde cortado, medio pepino sin el culo pero no del todo pelado, un poco de pimiento rojo si tienes, un ajo o dos si le apetece su ligero picor y una lata entera de kilo de tomate triturado natural. Es una pequeña aberración meter tomate de lata, pero te garantizas un precio más bajo, que sea más sencillo de hacer y que te salga más colorado.

A todos estos ingredientes les añade una ración de pan duro previamente mojado en agua para ablandarlo y a ser posible de hogaza, unos golpes de sal, una buena dosis de aceite de oliva (al menos dos cucharadas soperas) y una chorradita de vinagre.

Bien batido y triturado todo se pasa por colador grueso para evitar las peladuritas y prueba el sabor por si tiene que rectificar de sal.

Bastante frío y con un platito aparte conteniendo muy bien picado algo de jamón y trocitos de las verduras en crudo, sirve como refrescante paseo por la historia gastronómica de nuestro país.

Se puede hacer mejor, pero no creo que se pueda hacer más sencillo y rápido.

16.7.06

Sociedad de mejorestar y no en la del bienestar

Decía José Luis Sampedro, que ya no estamos en la sociedad del bienestar, sino en la del "mejorestar" lo que nos obliga constantemente a intentar estar mejor que antes, mejor que los otros, mejor que los que nos rodean, mejor que los que vemos en la mentirosa televisión.

Esta situación nos lleva directamente hacia la ansiedad, porque siempre desearemos lugares mejores, tener una vida más llena de objetos, felicidades de plástico que nos llenen las mentiras que otros saben crearnos para obligarnos a consumir.

¿Cuanto tiempo dedicamos a disfrutar de aquello que tanto deseamos y que en cuanto lo poseemos ya pierde todo interés? ¿tenemos tiempo suficiente en la vida para disfrutar de toda la música que vamos recopilando? ¿somos capaces de escuchar más de una vez las cientoyuna canciones que llegaron a nuestras manos en el último mes? ¿leemos todos los libros que compramos?

Yo les recomiendo una sola música para demostrarles que muchas veces con poco es más que suficiente. La Novena sinfonía de Dvorak. Pero no una vez, cien. Y no en una versión, sino en diez. ¡¡Ya he caído en el consumismo!!

Yo me atrevería a recomendarles entre dos versiones para que sólo se compraran una. La de Deutsche Grammophon de la colección de Karajan Gold y la de Sony Classical de Leonard Bernstein. Si ustedes tienen otra preferida me lo dicen y agradecidos quedaremos todos.

15.7.06

Creer en el mar es renacer un poco

¿Ustedes han probado el efecto tranquilizador del mar en los espíritus algo trastornados de los urbanitas estresados del interior?

Ya, ya me lo imagino. Los ciudadanos de la costa también sufren los embates del mal de la desmesura, para ellos no tienen el mismo efecto porque están saturados de mar, pero algo tendrá el mar cuando tanto lo usan los ricos del mundo y los listos de la vida.

Un febrero o un octubre en el mar…, es mucho menos gris, menos triste.


La malo es si se está escondido en un local que no te agrada, pero siempre existe la posibilidad de intentar ganar la calle. 

Todos hemos sufrido los años de interior, las décadas de estar metidos entre máquinas de ruidos. Pero siempre queda un espacio en el tiempo para soñar en el azul, o incluso para tocarlo con las puntas de los dedos.

14.7.06

Humores que nos dan felicidad y sonrisas

Fabricarse sonrisas es muy importante para mejorar la autoestima. Cuando sonreímos, aunque no sintamos nada, nuestro cerebro lo entiende como una señal de que todo va bien y manda un mensaje al sistema nervioso central para que libere una sustancia llamada beta-endorfina, que da a la mente una respuesta positiva.

Dicen que una sonrisa cuesta menos que la electricidad, pero que da más luz. Además, con cada sonrisa que le das a alguien o a ti mismo siembras una semilla de esperanza.

Si quieres más secretos, búscalos.

Yo esta noche me he reído soñando. Algo que no me sucedía desde hace años. Es maravilloso intentarlo. Pero para ello tienes que estar en paz con todo.

13.7.06

Mis coronarias están bien. O no

Ayer me hicieron un catéter hasta las entrañas del corazón desde la vena radial del brazo derecho. La medicina en el Hospital Miguel Servet de la Seguridad Social de Zaragoza consigue que en pocas horas te hayan diagnosticado tus problemas coronarios sin pérdida de tu sensación de ser humano.

Cuando una persona entra pensando que sus coronarias pueden estás dominándote, y el trato que recibe es sumamente medido para que siempre piense que sigues dominando tu propia vida. Eso es de aplaudir. 

Cuando tienes que soportar con calma cómo te van metiendo por el brazo hasta el corazón tubitos finos para poder ver lo que no se observa de ninguna otra forma, y lo hacen con sumo respeto a tus propias sensaciones, es de agradecer.

Y lo curioso y que nos tendría que hacer pensar un poco a todos, es que en todo el proceso, en el que pudieron intervenir fácilmente casi docena y media de profesionales, todas eras mujeres. 

Ni un solo varón para romper la estadística. Desde la señora madura que con sumo tacto y profesionalidad te afeita todo lo necesario, hasta la doctora jefa. Desde la enfermera que no dejó un momento mis constantes sin controlar desde la habitación hasta la otra a la que me llevó por el hospital en busca de los rayos X y del quirófano.

Por cierto, un beso a la becaria (con perdón) que atentamente escuchaba las explicaciones. Me hizo verme reflejado cuando me ha tocado atender a mis propios becarios de Artes Gráficas.

Germinados de soja, hechos en casa

Con muy poco dinero puede usted tener unas cenas algo diferentes y mucho más saludables. Consiga de momento semillas "vivas" de soja, lo cual no es muy difícil en una ciudad mediana. Bien en mercadillos, tiendas de productos naturales o incluso alguna tienda regentada por inmigrantes que venden productos de sus países.

Ponga en un bote de cristal de los de kilo, un puñadito de semilla, lávelas y cúbralas de agua del grifo. Todo el bote lo cierra con una gasa sujeta a la boca del bote con una gomita.

Cambie el agua 2 veces al día las primeras 24 horas en verano ó 48 horas en invierno y tenga el bote encerrado a oscuras en un armario.

Pasado ese tiempo, la semilla ya habrá empezado a germinar, y con mantenerla húmeda con algo de agua, lavando por la boca del bote su contenido una vez al día (o dos si se acuerda, que es mejor) le sirve para que crezcan las plantitas, ellas solas.
A partir del segundo o tercer día tenga el bote tumbado en el armario, para que germinen con orden y no todas amontonadas en el fondo.

En 3 ó 4 días tendrá unos brotes germinados de soja para las ensaladas, de exquisito porte, depende de la temperatura ambiente.

Que nunca le fermenten, y si tiene dudas o empieza a ver en el agua algo de espuma, se asegure de que todo está perfectamente, poniendo a hervir agua en el microondas, y cuando ya empiece a romper, sumerja unos segundos los brotes de soja en ella, retírelos del bote y los conserve en el frigorífico con algo de humedad. Pero si esto le ha sucedido es porque no los ha cambiado de agua como hemos dicho antes.

Servidos los brotes de soja con aceite de oliva, un poquito de sal y unos golpes de pimienta estás de muerte, pero encima de unas rodajas finas de buen tomate y con aceite de oliva y unos golpes de buen queso parmesano se convierten en un plato para sorprender.

Revueltos los brotes de soja con unas setas hacen el plato distinto y contundente.

No deje de practicar con una bonita bandeja o plato de servicio que sorprenden más que los platos tan sencillos. Y busque semillas distintas, pero nunca en tiendas de las de plantar porque estas están tratadas y a veces no germinan bien y son más caras.

Mal día para empezar el día

Hay días malos. Con independencia de las ideas de cada uno. Son días que vienen en los libros de historia marcados de recuerdo. Hoy puede ser otro de esos. Las guerras sólo sirven para matar, para hacer muy ricos a los ricos y para intentar que las ideas de algunos queden enterradas en sangre.

Son tantos años ya los que cada uno de nosotros llevamos leyendo noticias sobre Oriente Próximo, que cada vez las leemos con más frialdad. Yo tardé bastantes años en entender el conflicto, pero según van pasando los acontecimientos creo que me voy olvidando de lo que ya sabía o al contrario, van cambiando las constantes en las que creía.

Casi diría que hoy, sé menos que hace años.

Buenos días, queridxs lectorxs

Desde el desierto, casi desde la soledad, desde la crítica, abro una nueva ventana para ir dejando pensamientos y críticas, y sobre todo para ir recibiendo los vuestros.

Creo en los lectores más que en los escritores, ya que son los primeros los que hacen a los segundos. Pero creo también en la posibilidad de mejorar nuestra forma de vida, de ser críticos con lo que nos rodea, de saber ver los engaños que nos van poniendo delante, para consumir o para guiarnos en una determinada dirección.

Aquí se puede hablar y contestar de todo, pero siempre con el respeto que da la inteligencia emocional, sin insultos dentro de las discrepancias, para que todos nos podamos sentir respetables y respetados.

Bienvenidos.


Nota.: 

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