8.10.11

Tomemos el mando de nuestra propia vida para ser más felices

Las personas que están al mando de su propia vida, las que saben dirigir sus destinos, sean buenos o regulares, hacia objetivos positivos en la medida de lo posible, reducen el estrés y la ansiedad de manera muy notable. Se vuelven más fuertes antes los problemas que todos sufrimos en la vida y tienen más resilencia o capacidad para levantarse tras cada golpe que vayan sufriendo en la vida, algo común pues el camino recto no existe. 

Por el simple hecho de ser dominadores de nuestra propia vida, de ser capaces de levantarnos tras cada caída, de ser dueños de nuestras decisiones, de estar más seguros, simplemente por tener ese estado vital de auto decisión ya generamos serotonina y endorfinas, algo que artificialmente tenemos que crear con las ayuda de pastillas si no nos comportamos con vitalidad. 

Además si somos capaces de tomar el mando de nuestras vidas nos sentiremos mejor pues se nos activará el sistema de recompensas llamado mesolímbico dopaminérgico que es el que activa nuestra capacidad de tener placer. Complicado nombre para algo que debe estar escondido pero que nos sirve para disfrutar de las pequeñas cosas que vayamos logrando.

7.10.11

Exceso de consumo de sal en los hogares españoles

Sabemos que el exceso de sal en las comidas es peligrosa, que España consume el doble de la media de Europa, que está en 5 gramos día por persona mientras que en España llegamos a los 10 gramos día por persona.

Sal que además de ser la que consumimos por nuestra decisión es la que contienen embutidos, productos cocinados, pastelería, patillas “de sabor” o sopas de sobre por poner unos ejemplos de gran consumo.

La sal en exceso aumenta nuestra presión sanguínea, lo que conocemos con el nombre de “tensión”, aumentando los casos de hipertensión entre los españoles, enfermedad que sobre todo produce mayor número de accidentes cerebro vasculares, los temibles ictus y aumentan también los problemas cardíacos.

Recordar que para aumentar el sabor de los alimentos se puede emplear la sal pero también hierbas aromáticas y especias tipo las pimientas, nuez moscada, etc.