Brotes de Alfalfa

Alguna otra vez ya os había hablado de los brotes de soja caseros, pero era complicado encontrar otras semillas para probar, porque ahora casi todas las irradian.
En una tienda de venta de semillas para el campo compré una caja de medio kilo de semillas de alfalfa para probar, aun sabiendo que el propio comerciante me avisó que no eran para uso comestible.
Pero después del tute que les meto en agua, en los días en que tardan en germinar, pensé que por probar no me iba a intoxicar.
De momento me muevo.
En un bote de cristas de 1 litro se ponen una cucharada sopera de semillas y se cubren con agua templada. Esto es para el primer día. Se tapa el bote con una gasa y una goma elástica.
A partir de ese día, se van lavando las semillas unas 3 veces por día, y se va dejando el bote tumbado sobre un plato, en una zona oscura pero no fría. Se debe dar vueltas al bote cuando se coloca en su sitio para que las semillas se peguen a las paredes del bote.
A los3/5 días te salen unos brotes largos de alfalfa que solo esperan unos rayos de sol de media hora para crear la clorofila..
Los sirvo con unos golpes de sal, aceite de oliva extra virgen u oliva con añadidos (está muy bueno el de tomate que otro día explicaré) y si gusta, unos polvos de pimienta para animar. También le van muy bien unas algas de las que se pueden comer crudas, para ensalada.
En Zaragoza venden las algas en algunos lugares, entre otros casi en la esquina del Coso con la Plaza San Miguel. Una tienda de semillas en donde podéis comprar soja pero nada más, porque el resto estás irradiadas para evitar que se les grillen.

Zaragoza Expo 2008

La Expo de Zaragoza 2008 empieza a impresionar. Desde los escondites sobre los que puede uno hacer fotografías, se ve un recinto muy atractivo, muy a la altura de lo que han sido otras Expo en el pasado, con la ventaja de que en este caso, todos (casi) los edificios y su actuación urbanística se van a quedar en la ciudad para disfrute de todos.
Quiero aquí recordar para terminar, unas palabras de nuestro Alcalde, en las que decía que el éxito o fracaso de la Expo era de todos, y que de todos será su construcción. La Expo transciende a una generaciones de zaragozanos.

Manuel Pizarro

A mi Manuel me pone un puntito fíjate, es un tipo que va a dar un trabajo serio a los asesores de Marketing Político, que nos lo vamos a pasar chachi piruli.
Ayer empezó diciendo…
…que desea que el dinero (si llega a ser Vicepresidente económico), siga estando en los bolsillos de los contribuyentes.
Esto está bien como mensaje. Quiere que los ricos sigan ricos y que no repartan. Y que los pobres sigan pobres y que tampoco repartan, pobrecicos. Está bien ¿no?, quiere que todo siga igual, los ricos ricos, y los otros pues eso…, está bien.
Pero luego le avisaron que de Vicepresidente económica nada de nada, porque los asquerosos de los malos, guardan todas sus frases de la época de la OPA.

Luego enseñó el carné del partido con las firmas de avales de Rajoy y Aznar. Qué ocasión más bonita para haberse buscado un referente mejor, más neutro pero serio. ¿Porqué no le apoyó Fraga por ejemplo que es el Presidente. Los asesores no estuvieron al quite.

Ha dicho también, y eso le honra, que no piensa visitar Aragón, porque es verdad, Aragón es una mierda, se le ha quedado pequeño y no tiene porqué estar perdiendo el tiempo por aquí, pero se les ha hecho la boca agua solo de pensar que es posible arrebatar un Diputado al PSOE de Teruel.
Ya se sabe, aquí solo pudo ser Presidente de Ibercaja, y nunca lo valoraron para dar el salto a concejal ni nada. Y luego es que en Aragón nunca hubiera ganado esos millones que son tantos, que yo estoy seguro que son mentira. Pero en cambio puede conseguir un Diputado para su partido, del que siempre fue.

¡¡Ya será menos millones, puñetas!!, ¡donde los va a tener metidos si son tantos en tan poco tiempo!.
Por cierto ¿Le suena al señor Pizarro el Palacio de Larrinaga y para qué lo mandó comprar en su época de Presidente de Ibercaja?, los periodistas o no se atreven o no tiene olfato.

Ha muerto Bobby Fischer

Ha muerto uno de mis maestros. Él tal vez nunca supo lo que en realidad había hecho por el ajedrez en el mundo, o tal vez si y esa responsabilidad le pudo, nunca lo sabremos, lo cierto es que abandono dejándonos huérfanos de una peculiar manera de enfrentarse a la batalla.
Hablar hoy de ajedrez es absurdo, porque al no estar "de moda" nadie sabe lo que fue en aquellos años en los que un americano vencía a los rusos en el campo de batalla del tablero.
El ajedrez fue algo mucho más que un deporte y se convirtió manipulado, en una guerra al menos mediática.
Bobby amaba el ajedrez y le pesó todo aquello tanto que lo abandonó, porque es de las actividades que más te agarran, es como una droga mental y deportiva que te abstrae y te levanta del mundo.
Ya, no aspiro a que lo entienda, es normal. Pero medite que al menos para muchos es así, aunque no lo comparta.