16.1.07

Los platos nuevos de mi hijo

A mi hijo mayor de edad no le gusta el jamón serrano aunque venga de pata negra. Son cosas raras que existen y que no son fáciles de entender pero que hay que sufrir en silencio como las de abajo. Tampoco le gusta un buen plato de borrajas con aceite de oliva o un filete de ternera a la plancha de los de cortar con cuchillo de verdad.
Pero el tipo se inventa nuevos platos, no se si por culpa de algún cocinero conocido o porque es así de raro.
Esto que se ve arriba son dos hamburguesas (vete a saber tú de que bicho las han sacado) desechas y mezcladas en un sofrito de cebolla y pimientos con tomate frito y queso rallado al que añade en el último momento un pequeño golpe de picante.
Os juro que está bueno, pero me jode reconocérselo porque a cambio le pido que pruebe el jamón y el muy cabrón no quiere.
Sabe de salsas de soja más que los propios japoneses y adora los platos chinos sin saber que en realidad son productos congelados o refritos en salsas fuertes para que no huelan a nada que no sea indefinido.
Confunde la cocina mediterránea con el comprar en el Bon Área, en el Caprabo o en el Mercadona.
Eso si, en pizzas sabe conseguir sabores imposibles y grosores de sorprender.
No creo que encuentre novia con esta forma de cocinar.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

Yo siempre digo, "mientras este bueno y no sea malo para la salud que me den lo que quieran".
Pero eso del Jamon... ¿como puede ser? Yo creo que no lo ha probado.

Javier Burbano dijo...

Yo creo que tu hijo es vegetariano sin más. Eso de que tengan sus platos tan buen gusto es estupendo. No tengo yo tan claro el que no vaya a encontrar novia así...

Ajovin dijo...

Mi hijo no es vegetariano porque le gusta la carne picada tanto como a mi el jamón.
Y en cuanto a lo de novia, pues que quieres que te diga, salen muy caras, pero tener nietos debe ser la leche, lo juro.

Anónimo dijo...

Yo conozco más gente que no come jamón, y es feliz, y la verdad eso es lo que yo llamo cocina moderna, o de autor. El tio le hecha imaginación y se alimenta de su cocina. La novia se adaptará a todo, hay gente muy rara, para comer que se apaña con cualquier cosa.

LAURA