18.12.12

Las franquicias nos facilitan la apertura, pero el esfuerzo es el mismo

Hay que salir del desempleo tal vez creando un empleo para nosotros mismos, intentándolo con la ayuda de las indemnizaciones por despido. Pero cuidado, nada es sencillo y hay que analizarlo con calma. 

¿Estamos preparados para ello? ¿Es arriesgado? ¿Conocemos qué debemos hacer? 

Nadie dijo que el autoempleo fuera fácil, nadie dijo que no fuera arriesgado, que no se deban seguir unas básicos consejos de prevención, de control contra la quiebra.

Cuando no tenemos claro sobre en qué sector invertir y crear un empleo para nosotros, terminamos pensando en la franquicias como solución más sencilla, pero para que un negocio funcione hay que tener unas base mínimas, que son iguales en un negocio independiente que si acudimos a una franquicia ya establecida como marca.

Debemos hacer una investigación de nuestras posibilidades personales, del tipo de inversión que podemos y debemos hacer, de su rentabilidad a corto y medio plazo, de la competencia contra la que tendremos que pelear en el mercado y de los precios con los que hay que defender la rentabilidad.

Si pensamos en una franquicia, antes de tomar una decisión hay que investigar cómo funciona, en nuestra ciudad y en otras. 

Hablar incluso con otros franquiciados, ver en los lugares la dedicación necesaria, el tipo de clientes, los lugares donde están asentadas dentro de cada ciudad, el tipo de esfuerzo que requieren, la relación de la empresa franquiciadora con sus socios franquiciados.

Debemos ser muy serios con los capitales que hay que invertir, conocerlos muy bien, no fiarnos de las primeras reuniones y exigir seriedad. Es fundamental no sentirse engañado o con dudas desde el primer día. 

Debemos saber muy bien qué parte de la inversión es a costa del franquiciador y qué parte es a costa nuestra. Con el dinero que se entrega a la marca de la franquicia no se cubren todos los gastos, y hay que valorarlo muy bien.

Será complicado que te asesoren en otras empresas de la franquicia de tu ciudad, pero no tanto si acudes a otras ciudades en busca de esa ayuda e información.

Debes estar seguro que sabes vender, producir, fabricar, defenderte bien ante el reto de la nueva empresa. No es tan sencillo como te están planteando, analiza con calma la realidad y toma las decisiones con arreglo a tu análisis. 

Recuerda que en el caso de una franquicia la calidad debe ser la misma que el resto de empresas que ya llevan bastante tiempo funcionando. No caben medias tintas, hay que ser bueno y dedicar un esfuerzo alto en los primeros meses.

Y por último recuerda que una empresa, sea o no una franquicia, necesita un tiempo de dedicación superior al que consideras normal, al que ya empleas, tengas abierta una tienda o una fábrica. 

Hay que seguir formándose, vender, hacer publicidad, acudir a gestores y asesores, informarte, pensar y decidir. Pero al final compensa el camino emprendido. No te engañes, es duro, pero es muy interesante intentarlo.


Las franquicias nos facilitan la apertura, pero el esfuerzo es el mismo

Hay que salir del desempleo tal vez creándolo para nosotros mismos, intentándolo con la ayuda de las indemnizaciones por despido. Pero nada es sencillo y hay que analizarlo con calma. ¿Estamos preparados para ello? ¿es arriesgado? ¿conocemos qué debemos hacer? Nadie dijo que el autoempleo fuera fácil, nadie dijo que no fuera arriesgado, que no se deban seguir unas básicos consejos de prevención, de control contra la quiebra.

Cuando no tenemos claro sobre qué sector invertir y crear un empleo para nosotros, terminamos pensando en la franquicias como solución más sencilla, pero para que un negocio funcione hay que tener unas base mínimas, que son iguales en un negocio independiente o si acudimos a una franquicia ya establecida como marca.

Debemos hacer una investigación de nuestras posibilidades personales, del tipo de inversión que podemos y debemos hacer, de su rentabilidad a corto y medio plazo, de la competencia contra la que tendremos que pelear en el mercado y de los precios con los que hay que defender la rentabilidad.
Si pensamos en una franquicia, antes de tomar una decisión hay que investigar cómo funciona, en nuestra ciudad y en otras. Hablar incluso con otros franquiciados, ver en los lugares la dedicación necesaria, el tipo de clientes, los lugares donde están asentadas dentro de cada ciudad, el tipo de esfuerzo que requieren, la relación de la empresa franquiciadora con sus socios franquiciados.

Debemos ser muy serios con los capitales que hay que invertir, conocerlos muy bien, no fiarnos de las primeras reuniones y exigir seriedad. Es fundamental no sentirse engañado desde el primer día. Debemos saber muy bien qué parte de la inversión es a costa del franquiciador y qué parte es a costa nuestra. Con el dinero que se entrega a la marca de la franquicia no se cubren todos los gastos, y hay que valorarlo muy bien.

Será complicado que te asesoren en otras empresas de la franquicia de tu ciudad, pero no tanto si acudes a otras ciudades en busca de esa ayuda e información.

Debes estar seguro que sabes vender, producir, fabricar, defenderte bien ante el reto de la nueva empresa. No es tan sencillo como te están planteando, analiza con calma la realidad y toma las decisiones con arreglo a tu análisis. Recuerda que en el caso de una franquicia la calidad debe ser la misma que el resto de empresas que ya llevan bastante tiempo funcionando. No caben medias tintas, hay que ser bueno y dedicar un esfuerzo alto en los primeros meses.

Y por último recuerda que una empresa, sea o no una franquicia, necesita un tiempo de dedicación superior al que consideras normal, al que tengas abierta una tienda o una fábrica. Hay que seguir formándose, vender, hacer publicidad, acudir a gestores y asesores, informarte, pensar y decidir. Pero al final compensa el camino emprendido. No te engañes, es duro, pero es muy interesante intentarlo.

La importancia del periodismo para comprender las noticias

Hoy he tenido un programa de radio, mi tercera intervención en un programa de radio. Durante muchos años la radio era quien me acompañaba en mis largas horas de trabajo a oscuras. Si, trabajé durante muchos años, al menos 10 creo recordar, dentro de un laboratorio fotográfico, revelando a oscuras material para preimpresión. La radio era quien me acompañaba, el lazo de unión con lo que existía fuera. La vida durante 8 horas cada día, solo la vía a través de las ondas, contada por periodistas.

Hoy el programa en el que he intervenido era de política, mi nueva ocupación, en los dos anteriores casos era sobre diseño gráfico. El cambio es notable.
No somos uno, vamos cambiando, somos varios y nos adaptamos bien a lo que toca ser. He defendido en el programa la participación de todos, no creo en procesos cerrados, las ideologías están para todos nosotros, pero tan válida es la mía como las de los otros, faltaría más. Así crecí, nadie es perfecto ¿no? Pero los periodistas han sabido centrar el debate, dejar hablar, dominar los tiempos, incidir en que el oyente estuviera entretenido, saber diversificar.
Leía el otro día a Gabilondo sobre el papel del periodista actual y coincidimos en varias cosas. El periodismo es imprescindible para la libertad, para la justicia, aunque sepamos todos que a veces está manipulado, más en las cabeceras pequeñas, en las que dependen de los anuncios “amigos”. Los periodistas son imprescindibles para hacer buen periodismo, hay que seguir investigando para explicar las verdades que se nos muestran, pues en esa selección está la manipulación escondida.
Hoy hay que explicar, opinar, pero sobre todo mostrar y descifrar. Hay que hacer pedagogía para adultos, que no se note, pero hay que hacerla para enseñar a entender. En el futuro de mañana mismo, ya no será tan necesario mostrar, pues hay decenas de sistemas para conocer y ver. Pero habrá que explicar, dar motivaciones, digerir las noticias.
La matanza de Newtown la podemos enseñar, mostrar, han sido centenares los lugares abiertos a todos vosotros, pero todavía nadie la ha sabido explicar con claridad. Hay que entender el por qué y para ello es necesario un periodista profesional. Lo importante no es lo que ha sucedido, pues nos martillean con esas imágenes desde centenares de lugares. Lo importante es entenderlo, evitarlo, asumirlo desde su cultura. Para eso es necesario el periodismo, el debate, la investigación, la radio, los profesionales. Hay que saber dirigir las orquestas para que suenen a algo.

17.12.12

El jamón es a filetes, el pernil siempre es entero

Ayer escuché entre amigos y otra vez, la palabra “pernil” refiriéndose al jamón entero curado del cerdo. Hacía años —yo creo—, que no la escuchaba, aunque recuerdo que en mis años mozos era palabra muy empleada en mi mundo. No se decía jamón cuando nos referíamos a la pieza entera, y se decía siempre pernil. El jamón era a filetitos, el pernil con hueso y entero. Como era pobre siempre hablábamos del hueso del pernil, de la canilla.

Pernil viene de pierna. Los jamones delanteros no eran nunca perniles, si acaso paletillas, que suena a mucho menos.

Pero lo curioso y que ahora he recordado, a las perneras de un pantalón también se les llama pero menos, perniles. Queda más fino llamarlas como: perneras.
En España a los jamones siempre los hemos llamado perniles hasta que en el siglo XVI entraron los franceses a hablar cerca de nosotros y nos empezaron a meter sus palabras y productos. Entró el “jambón” a querernos quitar los perniles y casi lo consigue. En España a las piernas se les llama perniles aunque nos refiramos a las del cerdo, curadas a la sal. Y en aragonés y catalán al jamón se le llama pernil todavía, pues aunque los franceses son vecinos y tal vez por eso mismo, no hemos querido tomar su jamón, cuando hablamos de la pieza entera.

Hay que ayudar a quien ayuda a un enfermo dependiente

Cuidar a una persona enferma, muchas veces dependiente, puede ser una labor gratificante para el cuidador, pero requiere siempre de mucha fortaleza mental, física y emocional. Con el paso del tiempo, este tipo de situaciones pueden llegar a perjudicar gravemente la salud del cuidador tanto a nivel físico como psicológico y provocar el llamado “El síndrome del cuidador”.

El cuidador debe combatir el posible estrés que le genere su duro trabajo; debe encontrar métodos para dormir bien o recibir ayuda para ello; tiene que aprender hábitos saludables para las comidas y debe intentar encontrar tiempo e ideas para promover una actividad física personal que le sirva para mantenerse en forma física y mental.

El estrés es una respuesta automática a las situaciones de peligro. Todas las personas pueden estar afectadas por el estrés aunque de diferentes maneras. Lo cierto es que el estrés al final, perjudica la salud del cuidador y en consecuencia a la salud de las personas que tiene a su cuidado. Es el principal problema que surge en la relación cuidador enfermo.

Es importante poner en práctica técnica de relajación como descansar cinco minutos cuando la persona esté atacada por una situación de estrés; evitar siempre los sentimientos de culpa, resentimiento, desesperanza o rabia que tanto afectan al cuidador que nunca está seguro de que realiza bien su trabajo; planificar la vida del propio cuidador cuidando de disponer de tiempo para él mismo y mantener una mente positiva sin pensar en las cosas que están fuera del control del cuidador.

Cuando una persona tiene que cuidar a una persona dependiente es fundamental que lleve una dieta equilibrada con la que logre todos los nutrientes necesarios para que el cuidador se sienta menos cansado y mejore su bienestar general. La dieta mediterránea, la dieta saludable y con mucha fruta y vegetales, poco alcohol y unas comidas en sus horas intentando mantener una regularidad. Para ello, es importante comer cinco porciones de fruta y verdura al día, seguir una pauta regular de las comidas, intentar beber de seis a ocho vasos de agua al día o incluso si te quedas sin fuerzas son recomendables unas meriendas azucaradas.

Las personas que cuidan a enfermos dependientes, por norma general, no suelen tener tiempo para realizar actividades físicas propias. Sin embargo, siempre es posible incluir en el día a día acciones con las que se motive la movilidad y la persona pueda mantenerse en forma. Se trata de convertir las tareas diarias (pasar el aspirador, hacer la compra, fregar, etc.) en un entrenamiento y así hacer trabajar los músculos del cuerpo y el corazón. Hacer ejercicios de Pilates en el hogar es muy saludable, aprender a respirar con técnicas muy sencillas ayuda a relajarte y a no cansarte tanto.

Hay que intentar hacer ejercicio junto a la persona enferma, con sencillos paseos si es posible o algo de piscina o haciendo ejercicios sencillos de estiramiento en casa. También actividades como el Yoga y el Tai Chi ayudan a estirar la espalda y aliviar la tensión mientras que el Pilates tonifica los músculos de alrededor de la cintura que apoyan la columna vertebral.

Qué propone IU tras su Asamblea Federal. 16 medidas

Este fin de semana IU ha tenido su X Asamblea Federal, que por cierto no veo en primera página de los grandes medios de papel o internet, como si les diera miedo cabrear al PSOE. Más.

Cayo Lara ha salido reforzado, pero su equipo más todavía, con un planteamiento que hay que analizar. Quieren crear un nuevo modelo de sociedad. ¿Qué quiere decir esto?
Una vez que el PSOE está en horas muy bajas, necesitamos recambios con urgencia, pero debemos creer en ellos. Y sobre todo debemos conocerlos y que no nos asunten. Este trabajo lo tiene que hacer IU con inteligencia política pues varios millones de españoles les esperan. Deben explicar qué quieren hacer y sobre todo como lo pueden hacer. No sirve ya un decálogo de reformas y buenos deseos. Hay que enseñar y hacer pedagogía básica de cómo es posible conseguir lo que se proponen reformar. Y hacerlo creíble aunque sea con medidas contundentes. Dejemos algunas pinceladas.
Quieren reformar la Constitución. Algo básico pues ahora está vieja y no se cumple.
Quieren diseñar el camino hacia la III República.
Quieren garantizar los servicios básicos sociales para una  cohesión social básica.
Quieren cambiar el sistema político de representación, para que los votos tengan (casi) el mismo poder según territorios.
Quieren controlar el poder político y los poderes ocultos del Estado.
Quieren una Europa más social y que no sea solo una Europa unida en lo económico.
Quieren ilegalizar parte de la deuda pública por ser la suma de una serie de barbaridades de laboratorios financieros.
Quieren priorizar la lucha contra la crisis en la lucha por crear empleos, por que salgan del desempleo los millones de españoles hoy condenados a la nada.
Quieren imponer una renta básica para las personas que no tengan ingresos mínimos.
Quieren que las pensiones al menos sean igual al SMI.
Quieren reforzar los derechos de los trabajadores, como motores de la economía productiva y social.
Quieren modificar los sistema fiscales actuales que permiten un fraude insoportable.
Quieren crear banca pública.
Quieren modificar la economía como modelo obsoleto, para volverla más social y productiva, a la vez que sostenible.
Quieren mejorar los servicios públicos de sanidad, educación, justicia, dependencia, crédito, energía y producción.
Quieren garantizar el derecho a una vivienda digna y mínima, creando un mercado de alquiler eficaz.

16.12.12

Tras la desafección política, viene la afección a otra política

Caminando hacia los 60, uno ya va asumiendo que las cosas son como son simplemente por que así lo quieren otros que seran, los que realmente las van a vivir mucho más que uno mismo. 

Odian a la política y esto todavía me extraña. Pero es lo que quieren los que vienen desde detrás empujando. Se están adaptando a no entrar en el trabajo hasta los 30 años. En no emanciparse de sus padres hasta esa edad. A saber que ya nunca tendrán jubilación, pero les pilla muy lejos para imaginársela. A gastar mucho en vicio y poco en inversión, a pensar que el trabajo es algo que sucede para poder seguir consumiendo.
Si esta sociedad quiere ir de discotecas a partir de las 11 de la noche hasta las 9 de la mañana: ¿quién soy yo para opinar que me suena a barbaridad?  Si la mezcla de consumos irresponsables escapa a mi entendimiento, debo callarme y mirar hacia el parque. Si no se dan cuenta de quien son los ladrones de verdad y quien el que lo está pasando mal, lo intento explicar, pero callo en cuanto me quedo afónico.
No es rendirme, seguiré pensado lo mismo hasta el final y seguiré incluso defendiéndolo como correcto, pero debo empezar a asumir que soy ya la minoría que está bajando y que lo que debo hacer es simplemente observar. Y si acaso sonreír de vez en cuando.
Ayer cené con amigos de la infancia, con hermanos más bien. Mi particular amigo conservador está excesivamente conservado. Le afecta mucho las páginas duras de internet. Funcionan bien haciendo adeptos. Su radicalismo conservador está en auge incluso con algunos meses más que yo sobre su edad.
Tras la desafección política no viene la nada, hay que tener cuidado, vuelve la afección política. Este periodo de desafección política es transitorio, y aunque lo sabemos no nos lo creemos. Ya hay un grupo que va en aumento y que se están volviendo a reenganchar a la afección política, pero me dan miedo. Los odios ya los han dejado en un cajón, ahora vienen con SUS soluciones. Por eso es lógico que yo empiece a tener miedo.
Al menos su jamón, su vino de Longares y sus codornices escabechadas estaban perfectas. Pero me preocupa que no se me estropeara el estómago; yo creo que me estoy acostumbrando a todo y eso es grave.