17.4.07

Caja Navarra de Zaragoza y los vinos

Caja Navarra es un banco, bueno una Caja de Ahorros. Y quiere tener clientela en Aragón, algo muy loable y lógico.
Lleva unos meses haciendo todos los martes actividades culturales en la sucursal del Coso de Zaragoza, con entrada libre.
Hoy tocaba degustación y cata de vinos.
¡¡¡¡¡Tremendo!!!!!

Si ustedes no conocen los vinos de Guelbenzu, yo les recomiendo que los prueben con calma y queso y luego hablamos. Me da igual el de Chile, el menos bueno de ellos, o el de Navarra que es el mejor. Pero si quieren sabor en boca y elegancia aragonesa con fuerza pero sin tantos taninos como para sentir algo de sufrimiento, el de Aragón con una carne está para morirse de gusto.

Por cierto hoy nos han enseñado que ya no sabemos oler, y eso es una pena. En Espacio Entrevinos nos enseñan, nos han enseñado a intentar oler, algo ya muy difícil porque lo hemos ido perdiendo. Y a detectar cuando un vino se muere o cuando tiene vida para años, algo muy interesante si quieres guardar en el trastero la historia en forma de vino.